侯為開，男，主任醫師，教授，醫院知名專家，醫學科學博士，博士研究生導師。兼任中華糖尿病學會微血管病學組委員，山東省糖尿病學會副主任委員，《中華內分泌代謝雜志》通訊編委，巜中華糖尿病雜志》，《CMJ》、《JDR》、《IRJBCS》、《山東大學學報》等雜志審稿人，國家自然基金評審委員。致力于糖尿病及并發癥和肥胖的臨床防治及研究工作，在糖尿病腎病及心腦血管病防治研究、胰島移植及干細胞分化移植等方面做了較多探索工作。提出了糖尿病高血糖預適應機制假說和甲狀腺結節良惡性鑒別診斷侯氏量表，發明了糖尿病飲食量計算器并獲專利2項。曾在英國牛津大學糖尿病中心研修。現承擔包括國家自然基金在內的科研課題6項，獲省部級科研成果獎5項；撰寫糖尿病專著1部，副主編及參編專著8部，發表學術論文70余篇，其中SCI文章16篇。

內分泌專業疑難雜癥，尤擅長糖尿病及其并發癥如糖尿病腎病、糖尿病足及心血管病的診治。對甲狀腺結節良惡性鑒別及生長發育異常也有獨到造詣。